Sajurant

(sajur = groente en de rest snap je wel.)

Benodigdheden

  • 200 gr. courgette
  • 200 gr. knolselderij
  • 1 grote ui
  •  2 teentjes knoflook
  •  1 stengel bieslook
  •  Chilisaus

 Bereiding

  • Courgette en knolselderij 5 min. in kokend water met wat zout.
  •  Af laten koelen.
  •  In blokjes snijden
  •  Ui en knoflook fruiten
  •  Courgette en knolselderij even meebakken.
  •  Van het vuur af chilisaus over het geheel
  •  Goed door elkaar scheppen.
  •  Op het laatst bieslook in stukje erover strooien.Slamat makan!

    Smakelijk eten!

    Geprobeerd? Hoe smaakt het?

    AF Elshout